Chá verde nacional a granel Amaya Infusorina – (10kg)
Chá verde nacional a granel Amaya Infusorina – (10kg)
O chá verde nacional Amaya – Infusorina, de corpo intenso, une notas vegetais e adocicadas, provenientes de um processamento inédito aplicado às folhas e brotos da Camellia sinensis, ao amargor e adstringência já esperados de um chá japonês tradicional, resultando em um produto de personalidade ímpar no mercado.
Esta opção de chá verde a granel apresentada pela Infusorina, é uma versão econômica, disponibilizada em duas sacas de 5kg, para quem quer otimizar custo e rentabilidade, sem abrir mão da qualidade, sendo uma excelente opção para tea blenders, proprietários de empórios, restaurantes, entre outros.
Matéria prima de coloração clara e sabor suave, é indicado como um dos melhores chás verdes para a produção de kombucha, devido sua qualidade, oportunizando uma evolução significativa no cultivo das colônias ( SCOBY ), na fermentação e saborização, apresentando um produto final excelente.
- Chá verde nacional a granel Amaya Infusorina – 10 quilos
Chá Verde Amaya – a granel – 10 quilos
FAMÍLIA: Chá verde
CATEGORIA: Não-ortodoxo (folhas cortadas)
RENDIMENTO CHÁ CONSUMO: 1.000 litros
RENDIMENTO CHÁ KOMBUCHA: 1.250 litros
Indicações de preparo (quente | frio | kombucha )
Infusão do chá verde quente (tradicional)
CHÁ: 2g
ÁGUA: 200ml
TEMPERATURA DA ÁGUA: 65ºC
TEMPO DE INFUSÃO DO CHÁ: 2 minutos
REINFUSÃO: permite 2 reinfusões
1ª REINFUSÃO: mesmo tempo da inicial
2ª REINFUSÃO: 70ºC + 2 minutos
Infusão do chá verde gelado (cold brew)
CHÁ: 2g
ÁGUA: 200ml
TEMPERATURA DA ÁGUA: ambiente
TEMPO DE INFUSÃO DO CHÁ: 10 horas (refrigerado)
Infusão do chá verde para kombucha (mais comum)
CHÁ: 8g
ÁGUA: 1 litro
TEMPERATURA: entre 65ºC e 80ºC
TEMPO DE INFUSÃO: de 2 minutos a 5 minutos
REINFUSÃO: permite preparo gelado para consumo
MARCA: Amaya Chás
MESTRE DO CHÁ: Riogo Amaya
ORIGEM: Registro, Brasil
EMBALAGEM: 2 Sacas de 5kg lacradas – enviadas em caixa
Como armazenar seu Chá
Como devo armazenar meu chá para conservá-lo ?
O tempo de conservação de um chá de boa procedência e qualidade, a fim de que a bebida final tenha um resultado ideal, dependerá muito de como armazenamos o mesmo após recebê-lo. O seu investimento em nosso chá a granel tem uma vantagem única: ele é despachado diretamente de fábrica, evitando assim, contatos e manuseios extras através de outros agentes durante a logística tradicional. Uma vez recebido, observe que seu chá estará disponível em embalagens individuais de 5kg (mesmo que você tenha optado por 10kg ou 15kg), planeje-se e divida-o em quantidades que julgue necessárias para o seu consumo, em 500g, 1kg, 1,5kg por exemplo, e assim por diante.
Para conservá-lo basta escolher entre sacos com ziplock, sachês com fechamento zíper, potes de cerâmica ou latas de metal com fechamento hermético, observe que potes e sacos plásticos devem receber atenção especial pois expõem o chá à luz direta.
E mais:
- Opte por armazená-lo em recipientes fechados e protegidos da luz;
- Evite mantê-lo em locais com oscilação de temperatura ou excesso de calor
- Mantenha seu chá distante de outros aromas que podem ser invasivos como o café, especiarias, entre outros.
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| Peso | 10,8 kg |
|---|---|
| Dimensões | 26 × 38 × 53 cm |
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R$724,65
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