Chá verde nacional a granel Amaya Infusorina – (5kg)

  • O chá verde Amaya, de corpo intenso, une notas vegetais e adocicadas, provenientes de um processamento inédito aplicado às folhas e brotos da Camellia sinensis, ao amargor e adstringência já esperados de um chá japonês tradicional, resultando em um produto de personalidade ímpar no mercado.

Chá preto para kombucha

Esta opção de chá verde a granel apresentada pela Infusorina, em sua versão de entrada, disponibilizada em uma saca de 5kg, é uma excelente opção para tea blenders, proprietários de empórios, restaurantes, entre outros.

Matéria prima de coloração clara e sabor suave, é indicado como um dos melhores chás verdes para a produção de kombucha, devido sua qualidade, oportunizando uma evolução significativa no cultivo das colônias ( SCOBY ), na fermentação e saborização, apresentando um produto final excelente.

Descrição

Chá Verde Nacional Amaya Infusorina  – a granel – 5 quilos

Chá Verde Amaya – a granel – 5 quilos

FAMÍLIA: Chá verde
CATEGORIA: Não-ortodoxo (folhas cortadas)
ORIGEM: Registro, Brasil
EMBALAGEM: Saca de 5kg lacrada – enviada em caixa
RENDIMENTO CHÁ CONSUMO: 500 litros
RENDIMENTO CHÁ KOMBUCHA: 625 litros

Indicações de preparo (quente | frio | kombucha )

Infusão do chá verde quente (tradicional)
CHÁ: 2g
ÁGUA: 200ml
TEMPERATURA DA ÁGUA: 65ºC
TEMPO DE INFUSÃO DO CHÁ: 2 minutos
REINFUSÃO: permite 2 reinfusões
1ª REINFUSÃO: mesmo tempo da inicial
2ª REINFUSÃO: 70ºC + 2 minutos

Infusão do chá verde gelado (cold brew)
CHÁ: 2g
ÁGUA: 200ml
TEMPERATURA DA ÁGUA: ambiente
TEMPO DE INFUSÃO DO CHÁ: 10 horas (refrigerado)

Infusão do chá verde para kombucha (mais comum)
CHÁ: 8g
ÁGUA: 1 litro
TEMPERATURA: entre 65ºC e 80ºC
TEMPO DE INFUSÃO: de 2 minutos a 5 minutos
REINFUSÃO: permite preparo gelado para consumo

 

MARCA: Amaya Chás
MESTRE DO CHÁ: Riogo Amaya
ORIGEM: Registro, Brasil
EMBALAGEM: Saca de 5kg lacrada – enviada em caixa

 

Como armazenar seu Chá

Como devo armazenar meu chá para conservá-lo ?

O tempo de conservação de um chá de boa procedência e qualidade, a fim de que a bebida final tenha um resultado ideal, dependerá muito de como armazenamos o mesmo após recebê-lo. O seu investimento em nosso chá a granel tem uma vantagem única: ele é despachado diretamente de fábrica, evitando assim, contatos e manuseios extras através de outros agentes durante a logística tradicional. Uma vez recebido, observe que seu chá estará disponível em embalagens individuais de 5kg (mesmo que você tenha optado por 10kg ou 15kg), planeje-se e divida-o em quantidades que julgue necessárias para o seu consumo, em 500g, 1kg, 1,5kg por exemplo,  e assim por diante. 

Para conservá-lo basta escolher entre sacos com ziplock, sachês com fechamento zíper, potes de cerâmica ou latas de metal com fechamento hermético, observe que potes e sacos plásticos devem receber atenção especial pois expõem o chá à luz direta.

E mais:

  • Opte por armazená-lo em recipientes fechados e protegidos da luz;
  • Evite mantê-lo em locais com oscilação de temperatura ou excesso de calor
  • Mantenha seu chá distante de outros aromas que podem ser invasivos como o café, especiarias, entre outros.

Informação adicional
Peso 5,4 kg
Dimensões 13 × 38 × 42 cm
Avaliações (3)

3 avaliações para Chá verde nacional a granel Amaya Infusorina – (5kg)

  1. Regina Szpoganicz

    O chá verde da amaya chás, transformou as minhas kombuchas, ficaram lindas. Sabor, aroma e cor superiores ao do chá importado que eu usava. Me apaixonei pelo Amaua assim que abri a primeira caixa que eu recebi, o aroma é especial, se fechar os olhos e sentir….. a sensação é de estar no chazal, (isso que nunca fui) mas é isso que eu sinto, algo muito fresco, aroma de plantacao em dia de chuva.
    Sabor que envolve as papilas gustavias de uma maneira única, é suave, macio, com uma adstringência muito leve, tem gosto de quero mais.
    Super recomendo para que quer ter uma kombucha especial, límpida e de uma F1 original muito saborosa.

  2. Georgea Lima de O A Campos

    O chá verde, da Amaya chás, mudou o conceito da minha produção de kombuchas. O aroma e o sabor são maravilhosos!!!❤️❤️
    Cada dia mais apaixonada!!!!?

  3. Maria Isabel. (comprador verificado)

    Falar da infusorina pra mim é muito fácil! Foi amor a primeira vista em todos os sentidos,conhecer os chás, e ser a primeira a usar eles na kombucha foi uma experiência incrível, ver minhas kombuchas a cada dia mais lindas e mais límpidas era um sonho se tornando realidade, já faço uso desde 2019 e como eu sempre falo, não tem data pra parar de usar não viu. Conhecer a Rê e fazer parte da família infusorina é muito gratificante porque a gente distribui amor todos os dias para as pessoas, amor em forma de chá! Chá esse que se transforma todos os dias dentro dos nossos fermentadores. Gratidão Rê, porque se vc não tivesse feito aquele projeto de distribuir o chá quem sabe eu não tivesse conhecido essa maravilha e também não tivesse tido o prazer em te conhecer pessoalmente.
    Love you meu chuchu.💚

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A Amaya Chás

 

Situada em Registro/SP, no coração da Mata Atlântica, a Amaya Chás cultiva e processa há mais de 80 anos a Camellia sinensis, oferecendo chás que que refletem todas as particularidades de sua indicação geográfica como temperatura, solo e características culturais, traduzindo os mesmos em aromas e sabores únicos e distintos.

A indústria oferece chás não-ortodoxos (de folhas cortadas) com granulometria superior em sua categoria. Sua inovadora e premiada forma de processamento das planta, resulta em uma experiência sem igual aos apreciadores da bebida.

Sendo a última e única indústria em seu segmento desde a época de ouro do chá no Brasil, tem 60% da área de sua propriedade ocupada por Mata Atlântica totalmente preservada, cultivando o chá somente nos 40% restantes, mostrando-se uma empresa dinâmica e preocupada com o meio ambiente.

A Amaya Chás é uma empresa familiar e faz parte da programação da ROTA DO CHÁ no Vale do Ribeira.